减肥学者主张以“低热量糖类均衡饮食”来减肥、减肥的人海日应以五谷、蔬菜、水果和果汁为主食,但除了蔬菜是低热量食物可多吃些外,其他糖类食物应限量,也就是都要吃齐.但不要吃多。每天糖类食量不要超过2510焦,再加上蛋白质的1255焦和油脂的837焦,合计是每日4.6千焦的“低热量糖类均衡饮食”减肥法.
保持苗条的身材是.辈子的事。因此.每个人在一生中。必须养成分配食物热量的习惯,更应记住高热量糖类不能天天大量吃,否则,每日只靠吃进大量糖类,就足够供应身体一天所需的全部能量,而同时吃进体内的脂肪和蛋白质。就有更多的机会因为不需要用得很多,而在体内堆积成脂肪。另外。每日的糖类用不完时.也会转换成脂肪堆积。
在常吃的糖类中,像炒饭、炒面、炒米粉、日式料理的炸蔬菜、炸蛋卷、锅贴、葱油饼、水煎包、蚂蚁上树、炸薯条、炸苹果派和其他类似的油炒、油炸、油煎的糖类食物,除了原有的糖类热量外,更加进了大量热量最高的油脂,故这些用油加工过的糖类,热量更高,如每餐或每日都吃.用其中的油脂就可直接堆积成脂肪.而增加腰围和臀围。