羊肉干能和赤小豆一起吃吗/同吃_羊肉干和赤小豆相克吗

羊肉干不能和赤小豆一起吃，羊肉干和赤小豆相克，一起吃同食会引起中毒。

羊肉干具有温补肝肾、益劳损、生肌健力、益气补虚、疗肺虚等功效。可用于青光眼、腰膝酸软冷痛、身体瘦弱、畏寒、肺结核等症。

羊肉干每100克热量387千卡。一份羊肉干350克，热量为1355千卡。相当于吹小号542分钟所消耗的热量。

和羊肉干一起吃的食物/和羊肉干搭配的食物
1、羊肉干+豆腐：清热泻火、除烦、止渴
2、羊肉干+白果：温补肺气，止咳的作用
3、羊肉干+白萝卜：消积滞、化痰热
4、羊肉干+刀豆：补肾壮阳
5、羊肉干+海参：养血润燥
6、羊肉干+辣椒：去除羊肉膻味
7、羊肉干+香菜：去腥

自制素羊肉干的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
香菇 30朵、盐 1/2勺、白胡椒粉 1/4勺、花椒粉 2/3勺、孜然粉 1勺、辣椒粉 1勺、白糖 1/2勺、香油 适量、白芝麻 适量
做法步骤：
1、将香菇头同香菇柄分开，只留香菇柄；
2、香菇柄放在温水里浸泡10-15分钟左右，温水泡一下，更容易洗净，香菇口感也会更好；
3、洗干净的香菇柄，放在碗里，铺开，下面可以垫一块干净的吸水布，吸去香菇柄表面水分；
4、调入1/2勺盐；
5、调入1/4勺白胡椒粉；
6、调入2/3勺花椒粉；
7、调入1勺孜然粉；


8、调入1勺辣椒粉；
9、调入1/2勺白糖；
10、搅拌均匀后，腌制20分钟；
11、将香菇柄放在微波炉专用容器里，铺开；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞；
12、将容器放进微波炉；
13、高火加热2分半；
14、将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入适量香油，再拌入适量白芝麻；搅拌均匀后，装盘即可。
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