肋排能和鹌鹑一起吃吗/同吃_肋排和鹌鹑相克吗

肋排不能和鹌鹑一起吃，肋排和鹌鹑相克，一起吃使人面色发黑。

肋排具有补虚、润肌肤、滋肝阴、生津液、止消渴等功效。可用于产后血虚、干咳、肾虚体弱、热病伤津、燥咳等症。

肋排每100克热量264千卡。一份肋排489克，热量为1291千卡。相当于大提琴646分钟所消耗的热量。

和肋排一起吃的食物/和肋排搭配的食物
1、肋排+海带：可治皮肤瘙痒
2、肋排+红薯：可营养丰富
3、肋排+白菜：滋阴润燥
4、肋排+山楂：提高蛋白质的利用率，易消化
5、肋排+蘑菇：益气补脾，润燥化痰
6、肋排+冬瓜：蛋白更易吸收
7、肋排+大蒜：增进营养元素吸收
8、肋排+丝瓜：均衡营养
9、肋排+萝卜：更容易消化吸收
10、肋排+紫菜：滋阴润燥
11、肋排+茄子：提高抵抗力
12、肋排+洋葱：滋阴润燥
13、肋排+南瓜：降低血糖

烤肋排的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
肋排 2000（约莫4条）克、番茄沙司 15克、蚝油 二勺、酱油 一勺、蜂蜜 一勺、大蒜 适量、黑胡椒粉 适量、橄榄油／色拉油 两勺
做法步骤：
1、把所有辅料和主材准备好待用；
2、肋排洗净用厨房纸吸干水分，大蒜切碎，喜好吃辣的可以加些切碎的小红椒；
3、把上面所以辅料调成酱汁；
4、把酱汁均匀的淋在排骨上；
5、覆上保鲜膜放冰箱冷藏至少2小时，时间长些会更入味些；
6、将每根肋排用锡纸包裹；
7、均匀的放至烤盘中；
8、把烤盘放入烤箱，上下火200度烤一个小时；
9、一小时后取出，这时的排骨已经是可以吃的了，只是还带着烤汁比较湿；
10、把之前剩余的酱汁在肋排上薄薄的刷上一层；
11、放至烤架上重新烤一次，200度上下火10-15分钟即可，可根据个人口感设置时间长短，想吃焦些的时间设置可相对延长；（烤架下方需放置烤盘，以防烤汁滴在烤箱上）
12、一边烤一边观察肋排颜色的变化，可随时调整时间；
13、最后烤出来是这样滴；烤好的肋排是骨肉分离的，一口咬下去，满嘴都是肉和油；
14、可根据个人喜好装点上盘咯；
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