
膏蟹不能和桔子一起吃,膏蟹和桔子相克,一起吃影响蛋白质的消化吸收。
膏蟹具有消除水肿、通经络、清热解毒、利肢节、预防高血压等功效。可用于损伤、腰腿酸痛、黄疸、淤血、风湿性关节炎等症。
膏蟹每100克热量95千卡。一份膏蟹549克,热量为522千卡。相当于芭蕾舞109分钟所消耗的热量。
和膏蟹一起吃的食物/和膏蟹搭配的食物
1、膏蟹+鸽肉:可补肾益气、降血压
2、膏蟹+荷叶:可清热祛燥
所需材料:
红膏蟹 1只、洋葱 1个、粉丝 1克、鲜抽 适量、姜 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、食用油 适量、淀粉 适量、香菜 适量
做法步骤:
1、准备食才
洋葱去皮,洗净,切片,粉丝泡软
2、红膏蟹用刷子洗净。
3、瓣开红膏蟹,去胃,去鳃,去底盖。
4、把蟹钳上的橡皮筋去掉,对切,拍上淀粉。
5、放入锅内煎一下,盛出。
6、取中等砂锅,放适量清水,放入粉丝.
7、放入洋葱。
8、放入红膏蟹盖子,加料酒。
9、放入红膏蟹,煮8分钟.
10、加盐,胡椒粉,鲜抽.
11、用些香菜点缀即可。
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