
鱼尾不能和驴肉一起吃,鱼尾和驴肉相克,一起吃引发心脑血管疾病。
鱼尾具有祛风、平降肝阳、益肠明目、开胃、暖胃和中等功效。可用于头痛、肝阳上亢、久疟、风虚头痛、高血压等症。
鱼尾每100克热量112千卡。一份鱼尾485克,热量为543千卡。相当于骑脚踏车177分钟所消耗的热量。
和鱼尾一起吃的食物/和鱼尾搭配的食物
1、鱼尾+木耳:促进血液循环
2、鱼尾+香菇:可健胃消食
3、鱼尾+豆腐:补中调胃利水消肿促进骨骼发育
4、鱼尾+胡萝卜:可延缓衰老
5、鱼尾+冬瓜:可清热平肝
所需材料:
鲩鱼尾 一段、淮山 一条、玉米 一条、瘦肉 少量、姜 一大片
做法步骤:
1、将鱼尾彻底洗干净,也可以用鲫鱼代替。
2、淮山削皮切段。
3、玉米切开
4、瘦肉切块用开水两三次,可以去掉肉馊味。
5、热锅下油,下姜,鱼煎两面,再倒入适量清水,玉米淮山一起放入锅中,大火滚约半小时,放盐少许,即可享受到象牛奶一样的浓汤。
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