孕妇吃大闸蟹请当心些

蟹类产品具有活血化淤的功效，有可能导致流产，因而孕妇千万不要过多吃大闸蟹进补。

食品安全办公室专家提醒广大孕妇，选购大闸蟹应到正规的超市、水产品批发零售市场或大闸蟹专卖店购买。

据食品挑选大闸蟹产品要做到五看

一看蟹壳，色泽鲜明，呈墨绿色的，一般都体厚坚实。

二看肚脐，一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹，肚脐突出且用手掂，感觉“重”的，一般都脂肥膏满。

三看蟹足，蟹足上“脚毛”丛生，一般都膘足体健。

四看活力，将蟹身翻转过来，能迅速用蟹足弹转的，活力强。

五看爬行，爬行时肚腹离地是好蟹。

大闸蟹虽然味道鲜美，但它生长在江、河、湖底的泥里，常以不洁动植物为食，再加上蟹肉中含有比猪肉、鱼肉高好几倍的蛋白质，蟹死后蛋白质会迅速分解，细菌大量繁殖，吃蟹时如果不注意卫生，很容易发生食物中毒。