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3道桑葚食疗方滋补肝肾又乌发

导读:用米酒或糯米酒浸泡桑葚作保健酒饮用,有补血开胃明目安神等功效,中老年人经常饮用,可使白发变黑,对贫血和风湿骨痛人士也很适合。

3道桑葚食疗方滋补肝肾又乌发

最近大家走在大街上有没有发现一种很特别的水果呢?它长的黑亮黑亮的,咬下去冒出来的汁是深紫色的。是啦。说的就是桑葚了。桑葚是一种超平民的水果,在农村很多地方随处都可以看到。不过桑葚虽然很廉价,不过它的功效可不小哦。今天也将教大家三道桑葚食疗方,具有滋补肝肾健脾开胃的功效哦。

现在正是桑葚大量成熟上市的时候。桑葚乌黑晶莹,酸甜可口,具有滋阴补血、生津润肠、滋补肝肾的作用,是药食两用的水果。桑葚可泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。

桑葚滋补正当时

近来桑葚上市,一盒盒乌黑油亮,看着已很喜欢。中医指“桑葚者,桑之精华所结也”。它所含的铁和维生素c很高,所以是补血佳品,无论生食、浸酒。或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚,神经衰弱和失眠人士,气血往往比较虚弱,因此也适合食用桑葚。现代研究,桑葚含花青素、胡萝卜素等物质,对视网膜神经很有裨益。常吃桑葚还能显著提高人体免疫力,有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老

桑葚因极易腐烂,鲜食只能趁当季,其他时候只能用瓶装果汁、果酱、果干解馋。桑葚可泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等桑葚糯米粥可滋养肝肾,养血明目。桑葚加蜂蜜熬的果酱可滋阴补血。桑葚汁加冰糖则可治肠道津液不足所致的大便干燥。用米酒或糯米酒浸泡桑葚作保健酒饮用,有补血开胃、明目安神等功效,中老年人经常饮用,可使白发变黑,对贫血和风湿骨痛人士也很适合。

桑葚黑豆红枣糖水

鲜桑葚50克、黑豆30克、红枣4粒、红糖20克。黑豆用净水浸泡2小时,滤去水洗净。桑葚洗净,用水稍浸泡。红枣洗净,去核。将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火品尝。补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。

桑葚枸杞鹌鹑汤

鲜桑葚100克、枸杞子20克、红枣(去核)6粒、鹌鹑2只。鹌鹑洗净斩件,汆水捞起。其他各物洗净。将适量清水倒入煲内烧开,放入所有材料大火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。滋补肝肾、保护视力

桑葚圆肉枸杞茶

鲜桑葚100克、桂圆肉20克、枸杞子10克。将各物洗净后放入瓦煲,加适量清水煮30分钟,连汤料食用。补肝肾、益精血、安心神、养颜乌发。

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