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小蛋糕这样做超好吃

小蛋糕这样做超好吃

小蛋糕这样做超好吃

主料:

松饼粉(没有可用低筋面粉,蓬松粉,糖粉调制)(250克)、牛奶(200毫升)、鸡蛋(2个)、白糖(适量)

辅料:

橄榄油(2勺)、各种干果(适量)

做法步骤:

1、把所有材料放在一起。

2、朝一个方向慢慢搅拌至没有面疙瘩。

3、面疙瘩消失后,朝反方向快速搅拌。

4、准备好小纸杯。

5、把面糊放进小纸杯里。

6、大概放入纸杯的四分之一的面糊就行了。

7、也可以放入一些干果或果酱。(放什么果酱就可以变成什么颜色。)。

8、放进微波炉里叮三分钟。

9、OK了,蛋糕涨得好厉害!~\(≧▽≦)/~。

10、撕开纸杯,取出蛋糕,放进可爱的蛋糕托里。

11、OK了!O(∩_∩)O。

12、很不错吧。

食材相关知识

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与金桔、果汁、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、北极虾、苋菜搭配;与菠萝、茶叶、茶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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