小蛋糕这样做超好吃

小蛋糕这样做超好吃

主料:

松饼粉（没有可用低筋面粉，蓬松粉，糖粉调制）（250克）、牛奶（200毫升）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）

辅料:

橄榄油（2勺）、各种干果（适量）

做法步骤：

1、把所有材料放在一起。

2、朝一个方向慢慢搅拌至没有面疙瘩。

3、面疙瘩消失后，朝反方向快速搅拌。

4、准备好小纸杯。

5、把面糊放进小纸杯里。

6、大概放入纸杯的四分之一的面糊就行了。

7、也可以放入一些干果或果酱。（放什么果酱就可以变成什么颜色。）。

8、放进微波炉里叮三分钟。

9、OK了，蛋糕涨得好厉害！~\(≧▽≦)/~。

10、撕开纸杯，取出蛋糕，放进可爱的蛋糕托里。

11、OK了！O(∩_∩)O。

12、很不错吧。

食材相关知识

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与金桔、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、北极虾、苋菜搭配；与菠萝、茶叶、茶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；