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怎么做焖鱼简单又好吃

怎么做焖鱼简单又好吃

怎么做焖鱼简单又好吃

主料:

鱼(适量)、大头菜(适量)

辅料:

盐、(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、先把鱼洗净凉干水。

2、切几块姜片。

3、起锅放油。

4、油滚放鱼煎,先煎一边再煎一边。

5、放几片姜片,。

6、放小小盐,2茶匙糖,酱油,大头菜,放水,。

7、待汁收的差不多,放点葱,上碗完成!。

食材相关知识

大头菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可与木耳、猪肉、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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