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怎么做糖醋排骨简单又好吃

怎么做糖醋排骨简单又好吃

怎么做糖醋排骨简单又好吃

主料:

肋排(2根)

辅料:

香醋(3勺)、元贞糖(4勺)、姜片,花椒,大料(适量)、料酒,老抽(适量)、盐(少许)、香葱(适量)

做法步骤:

1、第一步 先把排骨煮下,然后洗净沥干
第二步 锅内放油烧热 把姜片,花椒,大料放入爆香
第三步 把排骨放入炒至表面泛黄,然后加入料酒,老抽继续翻炒
第四步 放入适量的水,盖上锅盖煮10分钟,在排骨差不多熟的时候加入香醋跟元贞糖 继续煮
第五步 收汁的时候加入适量的盐,味精后装盘出锅,撒点葱花就可以了。

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