夏季我们养生先要调理自己的情绪,只有保持愉快和稳定的情绪,才能避免在大热天里还上火,对于灭火这个夏季必须要面对的养生问题上,我们用饮食是不是会有更好的效果呢?试试下面的这些美味,答案你就知道了。
消暑五豆汤
原料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。
做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。
莲子百合炖冰糖
原料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。
做法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。