夏季对抗疲劳感 适度吃辣就办到

夏季里天气炎热，而且往往会雨量增加，这样的环境会使人们很容易出现食欲不振、身体酸疼没精神的状态，在生活中，很多朋友会避免在夏天吃辣味的食物，其实，如果我们能适当利用辣味调味料就可以有效对抗夏季疲劳哦。

静冈县立大学渡边达夫曾出版《辣椒&&辣味的科学》一书，他认为，辣味并非一种味道，而是一种疼痛感。实际上，与甜味这种让人感到美味的味道不同，辛辣很容易导致人体的燥热和疼痛。而这种疼痛感无论是吃到嘴里，还是抹到伤口上，强烈的刺激感都会突出其存在感。

夏季适当吃点辣，皮肤温度升高人舒爽

人在吃辣后，消化系统受到辛辣刺激，就会自动连接到自律神经。自律神经能在无意识中调节胃肠动力、心脏跳动、新陈代谢和机体温度。而自律神经主要由被称为白昼神经、促进机体活性的交感神经和被称为夜晚神经、促进人体放松的副交感神经组成的。而辣味能够良好刺激交感神经。

夏季为什么适当吃辣反而会觉得神清气爽呢?这是因为辣椒中含有的辛辣成分辣椒素进入人体后，皮肤表面的温度会渐渐升高。因此人在吃辣时会觉得热，进而出汗。然而随着出汗，人体中的热量也被带走，皮肤表面的温度在暂时升高后就会有快速回落，甚至比吃之前还要低。正是皮肤表面的温差给人体带来了舒爽的感觉。