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豪华炒饭最好吃的做法

豪华炒饭最好吃的做法

豪华炒饭最好吃的做法

主料:

剩米饭(适量)、蒜薹(适量)、香干(适量)、小葱(适量)、香肠(适量)、瓜类(佛手瓜 葫芦瓜都行)(适量)、卷心菜(适量)

做法步骤:

1、就这样炒。

2、把蛋打进去 一旦底下那面成型 到一点点水进锅里。

3、立马盖上锅盖关火。

4、过一会会打开锅盖就可以吃啦 蛋黄是稀得 蛋很嫩。

5、把自己炒好的饭倒进小碗里压紧 扣在盘子上 盖上太阳蛋 撒点芝麻就OK啦。

食材相关知识

蒜薹的热量(卡路里)21千卡;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与黄鱼、猪肝、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

香干的热量(卡路里)140千卡;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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