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秋季养生滋阴的养生药膳

导读:玉参焖鸭[原料]玉竹50克,沙参50,鸭1只,葱、生姜、味精、精盐各适量。[制作]将鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净放砂锅(或瓷锅)内,再将沙参、玉竹放入。加适量水,先

秋季养生滋阴的养生药膳

    玉参焖鸭

    〖原料〗玉竹50克,沙参50,鸭1只,葱、生姜、味精、精盐各适量。〖制作〗将鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净放砂锅(或瓷锅)内,再将沙参、玉竹放入。加适量水,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸭肉熟烂,放入调料即可。〖功效〗可补肺,润燥。适用于秋天气候干燥,咳喘不已,大便秘结,以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。玉参贝母甲鱼

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