痛风为什么“偏爱”男人

痛风，痛风，疼痛来也匆匆，去也匆匆，因此痛风有来去如风之说，故名：痛风。 痛风是一种古老的疾病，也是近年来的一种多发病，与人们生活水平的提高密切相关。据统计，较15年前，患者增加了15—30倍。 痛风病在任何年龄，都可以发生。

但最常见的是40岁以上的中年（中年食品）男人。男女发病比例是20：1。脑力劳动者，体胖者发病率较高。 痛风是一种由于嘌呤代谢失调致其代谢产物———尿酸在人体内浓度增高所致的疾病。

过多的尿酸容易形成尿酸钠结晶。沉积于关节及附近软组织部位。引起全身关节，特别是指、趾、腕、踝、膝关节红肿疼痛。首次发病常侵犯一个关节，以拇趾关节居多，疼痛难以忍受，24小时达到高峰，若治疗及时，2—3天即可以缓解。 痛风偏爱男性的原因是：女性（女性食品）体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。

男性（男性食品）喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质（蛋白质食品）的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有医生统计，筵席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。 这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒、自然是火上添油（油食品）了。