南瓜葱香烤馒头制作步骤

南瓜葱香烤馒头制作步骤

主料:

面粉（适量）、南瓜泥（适量）

辅料:

酵母（适量）、葱（适量）、白胡椒（适量）

做法步骤：

1、酵母用温水融合，静止5分钟，把葱花和白胡椒加到面粉里，到入酵母，加入南瓜泥，揉成面团，进行发酵。

2、发好的面搓成条形，切成刀切，放在烤盘里进行第二次发酵。

3、刷上蛋液，放进预热好的烤箱，170度烤15分钟即可。

食材相关知识

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

南瓜泥的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与红枣、猪肉、牛里脊搭配；与小白菜、羊排、带鱼相克，同食可能会引起不适；