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南瓜有消痰止咳功效

导读:中医学认为:南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,其食疗方法有:蜜糖姜汁蒸南瓜材料:取500克南瓜一块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量。

南瓜有消痰止咳功效

在农贸市场和超市生鲜区,被切成一块块销售的南瓜随处可见,吃南瓜可谓正当时。南瓜的营养成分较全,营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素c和葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。中医学认为:南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,其食疗方法有:蜜糖姜汁蒸南瓜材料:取500克南瓜一块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量。制作:将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。作用:每日吃一半,每天分2次食用,能补肺肾、止咳喘。南瓜皮煮牛肉材料:取老南瓜皮200克,牛肉100克至200克。制作:共同倒入锅内煮熟煮烂,吃肉、喝汤,每日2次,可以经常食用。作用:能补脾胃、益气血、止咳定喘。红枣红糖南瓜材料:去核红枣20颗,南瓜约500克,红糖少许。制作:将南瓜去皮切块,与红枣加水煮烂,加入红糖调味后即可食用。作用:食用量可根据病人具体情况而定,同样具有止咳益肺的功效。

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