多吃糙米降血脂有效

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都较高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的状况。

在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与熬好的米粥一起煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，因为直接大量喝白粥，可能会引起血糖突然增高。