午餐吃什么好 明明白白吃午餐

午餐既能补充早餐后至中午前的能量消耗，又能为下午的活动提供营养和能量的支持。午餐中的热里主要来自足够的主食，适量的肉类、油脂和蔬菜，但是不宜吃得过于油腻。一般情况下，午餐中主食的摄入量要在150克左右，这样才会为身体提供充沛的能量。那么午餐吃什么好呢？

午餐主食最好是米饭载者面食，如果能加入豆类，营养会更加全面一些。除主食之外，还可选择吃一些肉蛋鱼类，然后再配一些蔬菜，这些食物可以满足人体对矿物质和维生素的需求，并且优质高蛋白可使血

液中酪氨酸的含量增加，使头脑保持敏锐。午餐最好不要吃方便食品，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低，长期食用，肯定会严重影响身体健康。（：早餐的重要性）

俗语说早吃好午吃饱，但是午餐绝对不要吃得过饱。早餐和中餐的时间很近，如果早餐吃得好，午餐又吃太多，就会对肠胃产生不良影响。有人早上来不及吃早餐，硬撑到中午并打算大吃一顿，这样不仅对身体不好，对头脑清醒也不利。人在午餐时如果吃得过多，将会在下午工作时出现没有精神的情况。这是因为身体中的血液和氧气从脑部被调至身体其他部位来协调消化糖分、脂肪和食物带来的养分，这一过程可持续2个小时。