水产品系指所有可食用的水中生物,主要包括鱼、虾、蟹、贝类、海参、海蜇和海带等各种水产动植物。水产品通常味道非常鲜美,营养全面,是深受人们欢迎的饮食佳品。除了味道美外,水产品还有一定的药理作用,因此,合理食用水产品,有养生保健、防病治病的作用。
【功效归类】
( 1)补气养血,健脾益胃:黄鳝、泥鳅、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲳鱼、带鱼、青鱼、草鱼等。
( 2)祛风除湿,舒筋通络:黄鳝、泥鳅、带鱼、螃蟹、草鱼、青鱼等。
( 3)清热散结,托毒疗疮:泥鳅、鲫鱼、虾、螃蟹等。
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