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连小孩都抢着吃的简易炒鸡肉柠檬牛至做法步骤

连小孩都抢着吃的简易炒鸡肉柠檬牛至做法步骤

连小孩都抢着吃的简易炒鸡肉柠檬牛至做法步骤

主料:

鸡胸肉(2块)、新鲜欧芹(2根)

辅料:

黑胡椒(适量)、盐(适量)、橄榄油(1汤匙)、柠檬(1个)、干牛至(1茶匙)

做法步骤:

1、将柠檬切两半,将一半的柠檬汁挤到鸡肉上。用盐入味后放置一旁。同时用小锅中低火将油烧热。

2、当油烧热时,加入鸡肉,一边炒鸡肉一边加入另一半的柠檬汁,胡椒和牛至。将鸡肉每边煎5-10分钟或直到汁液变清。用少许欧芹点缀。

食材相关知识

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与豇豆、板栗、茶树菇搭配;与李子、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

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