益优网
首页 疾病百科 健康 男性 女性 育儿 养生
当前位置:首页 > 菜谱 > 家常菜 > 正文

最正宗四季豆炒肉丝的做法步骤

最正宗四季豆炒肉丝的做法步骤

最正宗四季豆炒肉丝的做法步骤

主料:

四季豆(100克)、猪肉丝(100克)

辅料:

香菇(5朵)、青椒(1个)、红椒(半个)、洋葱(半个)、食用油(两汤匙)、盐(1汤匙)、胡椒(半汤匙)、大蒜(3瓣)

做法步骤:

1、所有食材均洗净、切丝,蒜切丝。

2、锅中倒油加热,爆炒用淀粉、盐、酱油拌好的肉丝。

3、烧开水,将四季豆焯至熟透。

4、锅中倒油,爆香洋葱、蒜。

5、加入青红椒,翻炒。

6、加入焯熟的四季豆,翻炒。

7、倒入爆好的肉丝,加入少许盐、胡椒,快速翻炒。

8、所有食材炒匀后,盛入盘中。

食材相关知识

四季豆的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉丝的热量(卡路里)395千卡;可与卷心菜、鸡腿菇、黑木耳搭配;与菠菜、红螺、首乌相克,同食可能会引起不适;

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

推荐阅读

图文

扫一扫手机查看