主料:
炸过的鱼1尾(适量)、青椒1粒(适量)、洋葱1/4粒(适量)、番茄1/2粒(适量)、辣椒1支(适量)、沙拉油2大匙(适量)、太bai粉水少许(适量)、番茄酱5大匙(适量)、砂糖3大匙(适量)、白醋3大匙(适量)、清水3大匙(适量)、酱油1大匙(适量)
做法步骤:
1、先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。
2、青椒、洋葱、番茄洗净后,切成丁状;辣椒洗净后切成辣椒末备用。
3、取锅烧干后加入沙拉油,放入作法2的洋葱爆香后,加入作法2的其他材料和调味料煮滚,并以太bai粉水勾芡后,再淋在作法1的鱼身上即可。