怎样饮食调理防春困

春天来临，由于气温变化等原因，人体会 感到疲乏，即所谓“春困”，可以在饮食上加 以调理，有助于解除春困，使你精力充沛。早 餐要摄取较多的热量。养成每天早餐摄取大部 分热量食物的习惯，以便补充人体热量的散 失。理想的饮食安排是：早餐摄入热置最多， 中餐次之，晚餐最少。

1.饮食要清淡

油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表 现为体温和血糖降低，情绪低落，工作效率下 降。所以春季饮食宜清淡适口。

2.多吃碱性食物

酸性体质的人，经常会无缘无故出现身体 疲劳、精神不振，特别在春天比正常人容易犯 困。因此，多吃碱性食物，将体内的内环境“调到”碱性是预防春困的好方法。需要注意 的是，人们通常会认为酸的东西就是酸性食 物，比如葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西 正是典型的碱性食物。此外，茶叶、海带，尤 其是天然绿藻富含叶绿素，都是很好的碱性食 物，不妨多摄入点。

3.多食富含钾的食物

科学研究发现，人体缺钾元素会使肌肉疲 乏无力，反应迟缓，也容易导致犯困。海藻类 食品一般含钾较多，例如紫菜、海带、羊栖菜 等。因此春天应多喝点紫菜汤、海带汤等。此 夕卜，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、 大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛 豆、大豆及其制品也含钾较高；水果中含有丰 富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质 之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力，也会影 响注怠力的集中。葡萄干、橘子、香蕉、苹果 中都富含这种矿物质。

4.富含维生素的食物要多吃

维生素是机体各种生理过程中不可缺少的营 养素，如果膳食缺乏一种或几种维生素，会引起 新陈代谢异常、机体抵抗力下降、人体容易疲 劳。不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃 薯、柑橘、番茄、青椒、芹菜等之类富含维生素 的食物，对恢复精力，消除春困很有帮助。

5.摄取足够的蛋白质

蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酪氨 酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分。所 以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白 质，有助于提高人的精力，从而预防春闲。