一年养生最佳在于春

“一年之计在于春，春天养好生，一年四季身体好。”专家分析：春天是万物复苏之机，人们就应该借助春天的生机，养自己的生气。五脏有了生气，生命才能旺盛，人才有活力。一年四季中，“春生、夏长、秋收、冬藏”。所以春天尤其要会养生。

食补：清淡与营养并重

春季为万物生发之始，阳气上升，气候温暖，人体的各组织器官功能活跃，细胞代谢旺盛。所以，饮食除了注意清淡外，还需补充大量的营养物质，只有营养供给充足，才能保证供给机体活动、生长发育的需要。

根据春季的特点和自身的实际情况，制定一个科学合理的膳食计划，适当地选用一些扶助正气、生发元气的食物，以开发人体之阳，强壮精力。在春季膳食调配上，注意食量的调控：一是多食用一些新鲜蔬菜。如春笋及菠菜、芹菜等各种绿色蔬菜；二是在动物性食品中，少食肥肉等高脂肪的食物，应注意摄取优质蛋白质，如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品；三是春季是新鲜果蔬大量上市的季节，每天都应吃些蔬菜水果，总量不少干500克；四是主动饮水，饮水可以有效地降低血黏度，起到“内洗涤”的作用。