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做鸡肉咖喱的方法和技巧

做鸡肉咖喱的方法和技巧

做鸡肉咖喱的方法和技巧

主料:

鸡胸肉(2块)

辅料:

洋葱(1只)、土豆(2个)、牛奶(3袋)、咖喱块(3块)

做法步骤:

1、准备材料。

2、洋葱切块,炒软。

3、加入鸡肉块,炒制变色。

4、加入土豆块,煸炒2分钟。

5、加入牛奶,焖煮半小时。

6、加入咖喱块。

7、最后加入适量的盐调味即可出锅。

食材相关知识

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

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