新鲜蔬果等都是冠心病患者的好朋友,那么冠心病饮食疗法有吗?事实上,国内外早就研究证明,冠心病与饮食密切相关,因此解决饮食问题,是能够帮助冠心病患者恢复的。下面就冠心病饮食疗法为大家详解。 冠心病饮食疗法
1)糖醋蒜
夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎,扒去硬外皮,洗净放人罐中,加入米醋使之浸没蒜头,按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖(蜂蜜更佳),封好口。
冠心病患者可在一个月后,将此当小菜,每日早晚各吃一次。
2)胡萝卜系列
冠心病饮食疗法绝对少不了胡萝卜,下面推荐一些胡萝卜的做法。
油焖胡萝卜条,清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,胡萝卜水代茶饮,胡萝卜酱代果酱,胡萝卜汁代果汁饮。