儿童健康发育饮食攻略

锌在大脑内的含量是最多的，远远超过其他的微量元素，因此对于人的行和智力的影响很大。锌还是生殖器官发育的重要物质。有充足的证据表明锌还是合成 dna 的必要物质。 当儿童缺乏锌的时候，基本表现是引起营养不良和生长发育迟缓。缺锌可使儿童的生殖器官发育不良, 第二特征出现迟缓和性功能不完善。缺锌可削弱人体的体液免疫功能和细胞免疫功能, 使人体对疾病的防御能力下降海产品、动物肝脏、瘦肉、坚果类（如花生、瓜子、核桃）、牡蛎步骤/方法1每日饭菜中多加坚果类，如花生、豆类、核桃等坚果做粥。日常的炒菜中多加动物肝脏、瘦肉。平时适当的吃一些海产品如：牡蛎，牡蛎含锌最多。注意事项动物肝脏不要食用过量，小心中毒。