冬季饮食一定要注意身体健康

冬季是人类免疫力最弱，也是最容易生病的时节。有的一进入冬季，鼻涕不断，感冒就象没有好过一样，所以很多人都想到不得病最好能补一补身体，让自己量更容易度过寒冷的冬天。冬天进补不是不可以，但也要有一定的原则，否则不但不会起到进补的效果反而还会把身体搞垮。步骤/方法1第一、进补要顺其自然：配合自然时序选用各种天然食物是进补的最好方法。中医常说，春生养肝护眼，夏长清心调血，秋收润养，冬藏养肾定志，所以选择当季的蔬果素材是进补的最好选择。另外如果自己身体很强壮，也不易生病，那么就不要进补了，只有自己的身体出现不适，再进行补给也不晚，这也符合顺其自然之意。第二、进补最好不要偏食，广泛地摄取食物能够得到最广泛的营养，从而全方位地调节身体机能，提高机体免疫力，从而使我们不易得病。第三、适当的被充蛋白质食物，豆类、杂粮类、牛奶等都含有大量的蛋白质。多吃这几种食物可以有效地补充人体所需的蛋白质，从而提高我们的机体免疫力，达到少生病的目的。第四、加强被充钙质、铁质、锌质。由于植物食物含有草酸、纤维素，会防碍人体对钙铁、镁、锌等矿物质的吸收，所以建议多摄食物奶和奶制品，以补充充分的钙质。同时蔬果中虽含丰富的铁质，但人体对其吸收率不似肉类所含的血质铁，所以应配合摄食充分的维生素c，更能提升植物中铁质的生理价值。第五、避免过度精致化食物，特别是杂粮类食物，过度研磨的结果，是舍弃外壳丰富的维生素b族和多种矿物质，应尽量采用全类类如全麦、糙米、糙米薏仁、胚芽米等，仍保留部分穀壳皮的，并间隔摄食杂粮饭、粥等，可摄食更多种营养素。第六、少吃人工调味气，如在家炒菜时我们尽量少放味精、鸡精等调味剂，过多食用人工调味剂，会使人发生晕眩、耳鸣、味觉钝化等症状，甚致会诱发绝症的可能。第七、少吃腌制的食品，腌制食品放的时间太长常常会产生亚销酸盐，会严重影响人们的身体健康。除此之外，腌制食品常常还是高钠食品，常吃会引起血管硬脆，容易引起血管爆裂，而且吃太咸的食品还是诱发高血压、心脏病的重要原因。