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春天润肺防燥建议多吃百合

导读:如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。

春天润肺防燥建议多吃百合

百合通常我们能见到的有二种,一种是新鲜的,另一种为干品,百合的营养价值很高,主要含有我们人体所需的蛋白质和一些微量元素,在春季,如果我们能适量的食用一些百合,除了能润肺防燥,还能帮助我们调节肠胃。

中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合,尤以野生为佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二经,更是清补之品。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、 平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。百合功擅润肺止咳清心安神,对肺燥病症有较好的治疗作用。

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