春季养生饮食调养原则是什么

春季养生饮食是什么?这是大家比较关注的问题，只有了解了春季养生饮食，才会在春天的的时候做好养生，积极恢复健康，那么究竟春季养生饮食是什么呢?接下来我们就来详细了解一下。

肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那 么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢， 增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、 茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。

多喝粥

在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

补充蛋白质

春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

以上是对春季养生饮食做出的分析，专家指出健康饮食可以帮助大家积极的恢复健康，以上春季养生饮食是经过的，希望能够给大家带来帮助。