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春季蔬菜有讲究 科学食用益健康

导读:颜色越深营养越高现在都提倡多吃蔬菜少吃肉,但你知道什么样的蔬菜才有营养吗?我们从蔬菜中主要获取的营养素包括维生素、矿物质和膳食纤维。

春季蔬菜有讲究 科学食用益健康

春季,我们可以看到会有许多美味的新鲜蔬菜出售了,别看我们这些日常常吃的蔬菜,其实,在吃法上是很有讲究的,这些讲究如果大家不知道,那吃坏了肚子和身体都是有可能的,所以,下面的关于蔬菜的食用问题,大家一定要小心。

很多人吃蔬菜的方法都不正确,使蔬菜的营养物质大量流失,要想营养得到保证,不仅要多吃营养丰富的食品,还要在烹饪方法上多加注意。

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