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超级好吃瑶柱意面酱做法

超级好吃瑶柱意面酱做法

超级好吃瑶柱意面酱做法

主料:

西红柿(一大个)、瘦猪肉(1块)

辅料:

土豆半个(香菇两朵)、洋葱半个·(适量)、盐(鸡精)、白胡椒粉(黑胡椒)、番茄酱(XO酱)

做法步骤:

1、西红柿 要一个大个儿的!土豆半个就可以 香菇两大朵 洋葱半个 瘦猪肉一块(都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦!)。

2、主要食材:西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料:盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒(我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱) 番茄酱 李锦记XO酱。

3、调料需要盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒(我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱) 番茄酱 李锦记XO酱。

4、瘦猪肉切丁 然后简单剁一剁 剁成肉末 不建议用肉馅 因为多出来的肉末口感好很多 土豆 洋葱 香菇切丁备用西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些。

5、准备好这些食材 就可以开始动手啦!~。

6、准备好这些食材 就可以开始动手啦!~。

7、锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下 炒到金黄色 滤掉油出锅备用。

8、把瘦猪肉切成丁。

9、锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱。

10、用菜刀剁一剁 剁成肉末 不用太细 不建议用肉馅 用刀剁的肉末口感会更好!。

11、下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末。

12、土豆 洋葱 香菇都切丁备用。

13、依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水。

14、煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎 XO酱和鸡精就可以出锅啦!。

15、自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富!。

16、没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃!!!。

食材相关知识

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与茭白、芹菜、三文鱼搭配;与咸鱼、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;

瘦猪肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

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