益优网
首页 疾病百科 健康 男性 女性 育儿 养生
当前位置:首页 > 菜谱 > 主食

香蔥火腿花捲这样做最好吃

香蔥火腿花捲这样做最好吃

香蔥火腿花捲这样做最好吃

主料:

中筋麵粉(600克)、酵母(6克)、水(300克)、砂糖(30克)、老麵(200克)

辅料:

葱(适量)、火腿(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、黑胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、將蔥切成蔥花。

2、將火腿也切成末。

3、把所有的主料都放入盆中。

4、將主料用筷子攪拌成團。

5、放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘。

6、搓成長條狀。

7、擀成長方形,表面上刷上沙拉油,撒上塩巴,胡椒粉。

8、再撒上蔥花,火腿末。

9、摺成三摺。

10、用刀子大約三公分切一刀。

11、兩個疊在一起,用筷子從中間壓下去。

12、放約三分鐘左右,將它拉長。

13、將筷子從中間將,再將麵團對折,手捉著兩端,筷子旋轉一圈,再將兩端跟筷子的部位粘合即可,底部墊著不沾的烘焙紙,放入蒸籠做第二次發酵20分鐘左右。

14、水滾中火蒸大約10分鐘就好囉。

15、水滾中火蒸大約10分鐘就好囉。

食材相关知识

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

育儿知识-280孕妇网 www.280yf.com

扫一扫手机查看