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小葱拌豆腐这样做最好吃

小葱拌豆腐这样做最好吃

小葱拌豆腐这样做最好吃

主料:

嫩豆腐(200克)

辅料:

小葱(200克)、盐和鸡精(适量)、生抽(一小勺)、香油(一大勺)

做法步骤:

1、嫩豆腐切丁。

2、加盐焯水备用。

3、小葱切末。

4、准一个小碗放入盐一小勺,鸡精一小勺,生抽一小勺,香油一大勺,凉开水适量,搅拌均匀备用。

5、找个大点的凉拌盆放入小葱和豆腐。

6、倒入碗汁搅拌均匀,齐活了。

食材相关知识

嫩豆腐的热量(卡路里)84千卡;可与黄瓜、海虾、鲈鱼搭配;与菠菜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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