高血压祸首是糖不是盐

过去很多年，人们一直被劝告要尽量减少盐的摄入，因为有专家说吃过量的盐会将中风发作的几率提高25%，全世界每年因此死去的人超过300万。而最近，来自美国纽约和堪萨斯州的研究者称，盐并不会导致高血压，糖才是真正的诱因。

“代人受过”的盐？

研究人员说，在血糖过高的情况下，大脑中的一个重要区域会引起心率加速、血压上升。他们还援引了法国最近开展的一项调查，该调查分析了8670人的情况后得出结论高血压与盐的摄入没有关联。

以詹姆斯。尼可兰特尼奥（jamesdinicolantonio）为首的研究者撰文称“也许糖才是高血压的诱发因素，盐只是代人受过。很多随机的大型对比实验都能证明这一点，说明糖与血压的关联性远远强于钠。我们应该建议消费者控制糖的摄入，才能更好地控制血压。”他们指出，糖会影响下丘脑，使心率和血压提高。另外，糖使胰岛素的分泌增加，这也会提高心率。

心脏病学专家阿西姆。马洛特拉（aseemmalhotra）说，大众现在对糖的危害认识还是太浅。糖不含任何营养成分，但是却对多种疾病有着不良影响。