很多人都知道,远离烟草能有效预防肺癌发生,大家是否清楚,不合理的摄食也会导致肺癌发生,因此,良好的饮食习惯也可预防肺癌。预防肺癌,除了戒烟外,平时还得注意对肺部的保养。把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中,养就一个健康强壮的肺。
饮食中的摄取的饱和脂肪也是诱发肺癌的一个高危因素。红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环,如果经常吃长时间煮的红肉、煎炸肉,也会增加患肺癌的危险。所以,要尽量避免饱和脂肪的摄取。
另外,预防肺癌时要注意减少烹调油烟的产生,少食用油炸煎炒食品,少吃高糖、辛辣刺激的食物、烟熏烧烤、油腻的食物。