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寒冬喝汤养胃又养颜

导读:在这一天,人们用五谷杂粮加上花生栗子红枣莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过节中不可或缺的一道主食。

寒冬喝汤养胃又养颜

小寒后过15天就是大寒,今天正好是大寒节气,也是全年二十四节气中的最后一个。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧迎新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过节中不可或缺的一道主食。总之,大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之际,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。

饮食方面,风车车向大家强烈推荐一款好喝又营养的养生汤。做法很简单首先将一斤半左右的新鲜鸡,去掉内脏和鸡屁股,切成块状。将猴头菇150克,用水浸泡后切成厚块。再准备红枣6个,浸泡去核,老姜三片。然后将全部材料一起放入锅中加水5升左右,大火烧开后转小火煲三个小时。一款又鲜美又营养的养胃靓汤就做成了。这款汤能防治胃病,具有养阴益气益胃健脾的功效,人也会变漂亮哦。

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