让肝硬化变软的5款药膳

治疗肝硬化，一定要注意饮食调理，以高热量，富含蛋白质和维生素等易消化食物为原则，限制脂肪，忌饮酒。腹水时应限制钠盐每天3～5g。

平时适当进食有调养肝功能的药膳，对于提高生活质量、延缓病情发展有益。

1、茯苓清蒸桂鱼

材料茯苓15g，桂鱼150g。

制作加水及调料同蒸至熟烂即成。

功效吃鱼喝汤，具有健脾利湿、益气补血功能。

2、芡实炖肉

材料芡实30g，猪瘦肉100g。

制作两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。

功效经常食用，此膳泻火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。