糖尿病可用苦瓜煎蚌肉汤

糖尿病属中药消渴、消瘅范畴。中医认为糖尿病的成因主要有饮食不节、情志失调和肾阴亏损3个方面。消渴病变与五脏均有关，但主要与肺、脾（胃）、肾有关，尤以肾为重。本病的特点虽为阴亏阳亢，但迁延日久，阴损及阳，亦可导致肾阳虚，而有阴阳两虚的表现。若病久累及五脏，可致精血枯竭，阴阳俱衰，燥热内蕴而并发多种病症。

市中医肾内科医师刘恩祺提供几个食疗方子供市民参考

（1）苦瓜250克，蚌肉100克，先将活蚌用清水养2天，清除泥味后取出其肉，同苦瓜煎汤，油盐调味，喝汤吃苦瓜和蚌肉。用于上消肺胃燥热而多饮患者。

（2）猪胰250克，淮山药120克，天花粉120克。先把淮山药、花粉研开，再把猪胰捣烂和药末为丸，每次9克，每日3次，煮熟后服用，连服15~20日，用于中消胃阴不足而多食易饥患者。

（3）枸杞子15克，蚕茧9克，猪胰1条，加水适量，煮熟后服食，每日一剂，多食。用于下消肾气阴虚而小便频数患者。