为了帮助糖友(特别是初发者)尽快掌握饮食控制的基本方法,现将每天健康饮食口诀与大家分享
1.1袋牛奶牛奶具有很高的营养价值,其中不但包括必须氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。糖尿病患者应选择低糖脱脂的纯牛奶,若对乳糖不耐受,也可以选择低糖脱脂的酸奶饮用。
2.200~250克主食生重五谷杂粮都可以吃,注意粗细搭配,控制总量。
3.水果控制3大纪律血糖控制不良时坚决不吃水果。两餐间食用并切分水果。尽量选择血糖指数低和糖分低的水果食用如柚子、番石榴、火龙果、圣女果、西红柿、黄瓜等),尽量避免选择大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、榴莲等水果。
4.蛋白质4份每天鱼、豆制品、蛋、瘦肉各50克(均为生重)。
5.500克蔬菜(生重)蔬菜可提供纤维素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制有很大的帮助。