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中等量的果糖更适合糖尿病患者

导读:阿伯利及其同事完成,所有参试者连续3周每天饮用600毫升不同甜饮料中等量果糖大量果糖大量葡萄糖和大量蔗糖。

中等量的果糖更适合糖尿病患者

中等量的果糖可显著改善胰岛素敏感性和血脂代谢。一项新研究发现,与同等摄入量的葡萄糖相比,果糖更适合糖尿病患者食用。樱桃、李子、柚子、鲜桃、蜂蜜等中均含较多的果糖。

新研究由内分泌、糖尿病与临床营养学部专家伊莎贝尔。阿伯利及其同事完成,所有参试者连续3周每天饮用600毫升不同甜饮料中等量果糖、大量果糖、大量葡萄糖和大量蔗糖。中等量果糖日摄入量为40克,其余3种日摄入量为80克。阿伯利说,摄入中等量果糖之后,参试者肝脏对葡萄糖生成的抑制作用明显弱于摄入大量葡萄糖之后。

但是,空腹血糖、胰岛素和c肽水平没有明显差异。研究还发现,与摄入大量葡萄糖饮料相比,摄入中等量果糖、大量果糖和大量蔗糖饮料之后,参试者低密度脂蛋白(坏胆固醇)和总胆固醇明显升高。因此他建议,糖尿病人不可以直接摄入大量的蔗糖和葡萄糖,如甘蔗含大量蔗糖,但可以吃些果糖。一般,一天吃水果的量不超过200克,同时减少25克主食,以保证每天的总热量不变。

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