胃病患者的饮食

胃病患者的饮食还应注意以下几点第一要少食多餐。第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物。第三，不要睡前进食（尤其是饱食）。

有几种蔬菜有助于养胃山药——补脾养胃。南瓜——排毒护胃。甘蓝——天然胃菜。菠菜——补血通肠胃。红薯——养胃去积。

今天做一道〔浇汁南瓜〕

浇汁南瓜

原料

南瓜200克，猪肉肉馅100克，葱少许，红辣椒少许（可不用）。

调料

料酒、酱油、白糖、淀粉。

做法1、南瓜切成0。5cm的薄片，摆在盘子上，放锅里高火蒸3-4分钟。

2、在锅里放入少许的油，倒入入肉末、红辣椒末。肉炒成一粒粒散开后，加入酒、酱油、白糖和1勺的水。沸腾后，再煮1分钟，用稀淀粉水勾芡，撒上葱花，浇到南瓜上。