春季护肝健脾两手抓

开场白爱发脾气，情绪容易激动的人，常常被视为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列一些症状口干舌燥、口苦、口臭、睡眠不稳定、身体闷热、排便不畅或大便粘腻、嘴唇红、干、裂，舌苔增厚等。

百草发芽，百病发作”。春天，万物生长，气候反复，呼吸道、肝脏等疾病容易发作。而对于白领一族来说，成天熬夜加班，又容易引发“上火”。不想给“医生添麻烦”，那就在要日常生活中注意保养。医生表示，春季养生应从健康饮食开始，营养均衡、保肝健脾是关键。

春季尤需调理肝脾两脏

中医认为，人的“五脏应五季”，即是说人的五脏功能与季节关系密切。肝的机能在春季较为活跃。王文健表示，春季肝气旺，易发肝病。预防肝病首先要注意饮食清洁。“原来就有肝病的人如果受到胃肠道感染，毒素侵入肝脏进行代谢，其病情要比没有肝病的人严重得多。而原来没有肝病的人也需要多补充维生素c，增强免疫力。”王文健同时提醒肝病患者切莫贪杯，以免给肝脏造成过重的负担。

中医有“春季食补养肝为先”之说，并总结了以脏补脏，鸡肝为上。以味补肝，首选食醋。补肝血，食鸭血。舒肝养血，菠菜为佳的食补经验。据介绍，枸杞、猪肝、绿豆、大枣、芹菜等食物都具有较好的养肝功效。