日前,不少网友在热议着空腹吃香蕉易致命,专家提醒空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗死。
有着百万粉丝的北京营养师协会理事顾中一在转发这则微博时评论说“这么说的话,我已经"。自杀"。过很多次了。”网友跟评说“同"。自杀"。过很多次,尤其是运动后。”空腹吃香蕉真的如此可怕吗,还是像一些网友留言的那样“每次死完之后又会原地满血复活”?
不大量吃很难镁超标
“香蕉对心脏的影响,一是它其中所含的镁,一是它富含的钾。”营养师张秋莲说,镁对保护心脏功能有着重要的作用,但过量摄入又会使心脏的传导功能发生障碍。香蕉中含有丰富的镁,但空腹吃香蕉并不会让血液中的含镁量骤然升高,进而影响心脏。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年人的镁适宜摄入量为350毫克/天,可耐受最高摄入量为700毫克/天。香蕉中的镁含量为每100克含镁43毫克不过,食物中的镁主要通过肠道吸收,吸收率一般在30%左右,也就是说,吃下一根100克的香蕉,摄入的镁约为14毫克。只有连续吃下五十几根香蕉,才能让身体里的镁过量。