秋季多吃七种食物可帮助儿童预防流感

1、蘑菇类

蘑菇富含优质蛋白，草菇等事物中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。这些菌类蛋白质生理活性高，吸收率可高达80%以上，最适合儿童食用。

食用菌种还含有丰富的维生素及多种矿物元素。对儿童的发育和疾病预防具有特殊效果。如维生素a可保护视力，维生素c可防止儿童患坏血病等。食用菌中还含有多种有益儿童健康的特殊物质。如干扰素诱导剂，是一种低分子糖蛋白，能嵌入肝炎。抑制带状疱疹、流感等病毒颗粒增殖。

2、蜂蜜水

秋天是肺最薄弱的时候，所以特别容易受到伤害。而“蜂蜜”一直被认为具有清热润肺的功能，因此，妈妈可以适当给一岁以上的宝宝服用一些蜂蜜水。因为蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能。