蜂蜜与胃溃疡的关系

蜂蜜是否能治疗消化性溃疡病呢?答案是肯定的，因为不仅有网上的证据，而且在《现代实用中药》这种比较专业的书籍中也记录了蜂蜜可以治疗胃溃疡。这是由于蜂蜜味甘，中医认为有缓急止痛的作用，能够缓解胃溃疡的疼痛症状。而且蜂蜜性平味甘，能够补益脾胃之气，从而帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。另外，现代研究发现，胃溃疡之所以反复不愈，主要是由于胃粘膜的保护作用下降，溃疡不良愈合造成的，而蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份，能够提供溃疡愈合所需要的营养，从而促进溃疡愈合，所以可以治疗胃溃疡。

那要如何使用蜂蜜来辅助治疗胃溃疡呢?由于蜂蜜属于补益药，一般来说补益药物应该在饭前服用较容易起到效果，所以蜂蜜在早晚饭前1小时服用较为合适。

但蜂蜜是甜的，进到胃内不会变酸而增加胃酸吗?这一点确实有矛盾的地方，但有研究显示，蜂蜜对胃酸的分泌有双向调节作用，而且服用蜂蜜后到胃酸增加应该有一个滞后期，这也是我们选择饭前服的原因，因为进食后对胃酸有中和作用。