工作累了,来点下午茶吧。周末可以自己动手做哦。美味还能减肥这个最重要。
小馄饨的梦想 准备时间: 20分钟 制作时间: 15分钟
特色: 小时候身体比较好,因为有爱自己的妈妈,无论多么晚回家,她早晨都回早起半小时,为我做一碗热热的小馄饨,暖暖的肚子足以支撑我精力充沛的读一上午的书。在远方的妈妈仍然惦记着我的早餐,为我寄来了家传的小馄饨秘方,为了妈妈,宠爱自己。
用料:肉末 100 蛋白1/2个 馄饨皮50g 葱末50g 芹菜末20g 高汤200ml 盐1茶匙(5g)白胡椒粉 少许 香油1茶匙(5ml) 料酒 1茶匙(5ml)
做法: 1.肉末加入料酒 、葱末、蛋白调匀, 即为馅 。