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夏季选水果不能少四个挑选方

导读:上面的四个水果挑选方法都是我们日常挑选水果的主要原则,虽然是这些都是我们挑选水果的方法,但是在夏季的时候我们也要注意不要吃的太多。

夏季选水果不能少四个挑选方

夏季是十分的炎热的,对于很多人来说,水果的可选择性是特别的多,但是你想过吗,水果的挑选其实也是分方法的,而选出好吃的水果也是一个技术的,下面我们就给大家说说如何从市场上买到美味的水果吧。

一、大小

苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。所以还应凭经验。

二、颜色

水果成熟与否,颜色是重要标志。如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种,如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果,本身就是以绿色为主,则属例外。

三、看水果表面

这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。

四、闻香气

多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。

上面的四个水果挑选方法都是我们日常挑选水果的主要原则,虽然是这些都是我们挑选水果的方法,但是在夏季的时候我们也要注意不要吃的太多。

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