冬季膳食补钙指南 尤其转给中老年人

冬季人体容易缺钙，尤其是老年人，同时，运动减少也会造成缺钙，因而冬季补钙很重要。这里重点介绍膳食补钙，下面跟我一起来学习下冬季膳食补钙招数吧。

冬季膳食补钙经济实惠效果好

1、牛奶：

半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化吸收，因此，牛奶应作为补钙的主要来源。

2、大豆：

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙良品。

3、海带和虾皮：

海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克，海带还能降低血脂，预防动脉硬化。虾皮含钙量更高，25克就有500毫克。

4、动物骨头：

动物骨头80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。可以榨碎，加醋文火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。

5、蔬菜：

蔬菜中也有许多高钙品种，雪里蕻100克含钙230毫克，小白菜、油菜、茴香、芹菜等含量也在150毫克左右。

6、芝麻：

芝麻是老年人的保健良品，也是补钙的来源，可适量服用。芝麻酱含钙量也很高，稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱，进行补钙。

需要提醒的是，冬季必须注意加一些补钙食品。由于钙吸收困难，补钙效果会比较慢，要改善症状需要几个月甚至一两年的时间，所以大家不可以中途放弃哦。